JENDELAMALUKU.COM – Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Maluku Tenggara (Malra), Muhsin Rahayaan mengakui koordinasi dengan pihak dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG), Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Watdek berjalan dengan baik.
Pengakuan tersebut dikemukakan, menyusul koordinasi yang terjalin dari pihak dapur MBG, bersama pemilik yayasan Gerakan Maluku Bergizi, dengan Pemkab maupun Dinas Kesehatan sebagai leading sektor program strategis nasional tersebut.
“Di hari Selasa lalu, dari pihak dapur MBG Ohoijang, Watdek, telah melaporkan diri, diawali dengan surat permohonan pemeriksaan kesehatan untuk 52 penjamah makanan,” kata Rahayaan, saat dikonfirmasi melalui pesan singkat WhatsApp, Jumat (3/9/2025).
Menurutnya, pihak dapur MBG juga telah mengajukan permohonan untuk penerbitan sertifikat laik higienis sanitasi (SLHS).
“Untuk itu, dari Dinkes melalui bidang teknis sudah melaksanakan inspeksi dan pemeriksaan tempat dan lokasi MBG, rekomendasi atau laporan nanti disampaikan bidang teknis baru di rapatkan untuk penerbitan sertifikat SLHS sesuai pedoman atau rujukan teknis,” ungkap Rahayaan.
Dirinya juga menekankan, koordinasi yang dilakukan SPPG juga sekaligus termasuk langkah-langkah antisipatif terhadap hal teknis, seperti keracunan dan lainnya.
“Kami mengakui silaturahmi yang terbangun langsung bersama Bupati Malra Muhammad Thaher Hanubun jadi arah komando jelas dan terarah, dari Dinkes siap membantu selagi arah koordinasi jelas dan transparan,” pungkasnya.
