JENDELAMALUKU.COM — Dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG), di bawah Badan Gizi Nasional (BGN), Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Yayasan Gerakan Maluku Bergizi, di Ohoijang, Watdek, melakukan koordinasi intensif bersama Pemerintah Kabupaten Maluku Tenggara (Malra).
Koordinasi yang dilakukan, SPPG bersama Pemkab dan Dinas teknis terkait, dilakukan untuk melaporkan berbagai progres menjelang running, yang akan dilakukan pekan depan.
Kepala SPPG dapur Watdek, Imelda Iin Rahae mengatakan, Pemkab Malra sangat terbuka dan merespon baik silahturahmi dan koordinasi yang dilakukan dapur MBG Watdek.
“Puji Tuhan kami diterima dengan baik oleh Pemkab Malra, Bupati Muhammad Thaher Hanubun juga sangat terbuka dan mengingatkan agar tetap menjalin sinergitas dan komunikasi, dalam menunjang jalannya program MBG,” ungkapnya, saat diwawancarai, Jumat (3/10/2025).
Selain itu, lanjutnya SPPG juga menyambangi Dinas Kesehatan Malra yang merupakan leading sektor MBG, untuk membahas peningkatan keamanan pangan.
“Secara khusus, Kepada Dinas Kesehatan Malra Muhsin Rahayaan meminta agar, pemeriksaan kesehatan wajib dilakukan oleh relawan, untuk memastikan keamanan dalam pengolahan pangan kepada penerima manfaat,” kata Imelda.
Kasppg juga meminta, kesediaan Dinkes Malra untuk membantu proses pemeriksaan kesehatan relawan.
Mengingat sebagai penjamah makanan yang terlibat langsung dalam Proses Pengolahan MBG dari tahap Persiapan sampai dengan Distribusi.
“Kami menjamin relawan di SPPG Malra, harus sehat jasmani dan rohani sehingga dilakukan tes pemeriksaan kesehatan, selain itu juga untuk memastikan relawan tidak memiliki Penyakit menular sehingga keamanan pengolah pangan berjalan dengan baik,” ujarnya.
Dirinya juga menuturkan, semua relawan dapur MBG Ohoijang Watdek, telah mengikuti kursus penjamah makanan yang diselenggarakan secara online oleh Kemenkes, serta memiliki sertifikat penjamah makanan.
“Sementara 47 relawan bersama Kasppg, ahli gizi dan akuntan, juga telah mengikuti kegiatan pelatihan penjamah makanan di hotel Vilia yang diselenggarakan oleh BGN,” ujarnya.
